蛇酒有毒吗?
蛇毒是一种蛋白质。在高温或者高浓度白酒环境下,蛇毒会变性、分解,从而化解毒素。因此,用来浸泡的白酒,必须是50度以上的纯白酒,而且浸泡时间要够长。一般来说,生浸法要求浸泡超过2个月。毒性越强的蛇,浸泡时间越长越好,以保证毒素被充分分解。
即使蛇酒中还有少量蛇毒残余,只要我们的口腔与消化道没有伤口,少量摄入蛇毒也不碍事。因为蛇毒招架不住消化道里的蛋白酶的,会被这些酶类破坏掉。当然,为安全起见,如果口腔与消化道有伤口,还是等伤口愈合后再饮上为好。
蛇酒虽好,也非人人适合。有些人喝了会产生过敏、肝肾损害等不良反应。因此,乙醇过敏者、孕妇、患某些心脑血管疾病的病人,不适合饮用蛇酒。
女人喝蛇酒对身体有伤害吗?
喝蛇酒对女性是没有什么益处的。大多蛇酒有祛风散寒止痛的作用,蛇都有一定的毒性,如果处理不当或是过量服用有可能导致中毒。如果有风湿性关节炎疼痛,最好是在医生指导下服用,不要乱喝蛇酒,避免引起酒精和药物中毒,影响身体的健康,还不能起到治疗疾病的作用。
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